Weißwein, Alk.
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Weißwein, Alk.
Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Muscaris-Weißweinganache und Rosinen – Weißwein aus Zotters Weingärten im Vulkanland, wo die neue Bioweißweinsorte Muscaris gedeiht.
Der Zotter-Wein fließt in eine Schokoganache aus weißer Schokolade, einem Touch Karamellkuvertüre, etwas Grappa und erfrischendem Verjus.
Dazu betrunkene Rosinen und ein Milchschokoüberzug.